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2017/03/21
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TOP > エスプレッソ・アメリカーノ横浜ビジネスパーク店 Espresso Americano YBP 日記 > エスプレッソアメリカーノYBP店より
香り高いエスプレッソコーヒーを提供するためには
コーヒー豆、エスプレッソマシン、バリスタの技術
といった3要素があります。
Espresso Americanoでは、イタリアミラノに拠点をおく
ファエマ社のマニュアルマシンを使用しています。
(店内レジ右横のシルバーの機械です!)
ボタン一つでコーヒーを抽出するマシンが数多く製造される中、
当店ではバリスタがマニュアルマシンで入れる
エスプレッソに徹底してこだわります。
経験豊かなバリスタの技術により
コラボレーションにより、カフェラテやカプチーノも
ミルクやエスプレッソの量、質にこだわり
常に本格的なものをご用意しております。
また、Espresso Americano YBPでは、
その風味を逃がさぬよう
ご注文をいただいてから
経験を積んだバリスタが一杯ずつ
お作りしております。
豊かなコクと香りが自慢の一品、
おしゃれなラテ・アートと共に・・・
ぜひお楽しみください。
<ご予約・お問い合わせ>045-334-5275